Grillitalu loading
Marinaad Angus & Oink Chinese Char Siu Bacon Cure 300gr Sold out

Koduse peekoni valmistamine on nauditav ja rahuldust pakkuv hobi - enda soolatud ja suitsutatud peekonile leidub vähe võrdset. Angus & Oinki stiilis oleme loonud maitsestatud soolasegud, mis annavad lihale peeneid maitsenüansse ja pakuvad uue maitseelamuse.
300 g pakk sobib umbes 6 kg sealiha soolamiseks.
Valmistamisjuhend:
Lisa soolasegu 5% liha kaalust. Soolamisaeg on 1 päev iga umbes 1,2 cm lihatüki paksuse kohta + 1 lisapäev. Pärast soolamist loputa peekon ning lase õhu käes kuivada vähemalt 2 päeva (võimalusel kauem).
KOOSTISOSAD
Sool, suhkur, peedipulber, suitsutatud paprika, happesuse regulaator E330, punase pipra helbed, säilitusained E250, E251, antioksüdant E301, paakumisvastane aine E551, paksendaja E415, maitsetugevdajad E621, E631.

Barcode5026950028272
Product code886476
  • Parcel machine or courierYour parcel reaches the machine in 1–3 working days. Free on orders over 100 €.
  • Pick it up yourself — free Humala tee 16, Adra village, Harjumaa. We'll let you know when your order is ready to collect.
  • 14-day right of return You can return a product in unopened packaging without giving a reason. Gift cards and course vouchers can be returned until they are used.
  • Warranty All products come with at least a 2-year right to make a claim; some have a longer manufacturer's warranty (see the technical details).
Angus & Oink

Marinaad Angus & Oink Chinese Char Siu Bacon Cure 300gr

Koduse peekoni valmistamine on nauditav ja rahuldust pakkuv hobi - enda soolatud ja suitsutatud peekonile leidub vähe võrdset. Angus & Oinki stiilis oleme loonud maitsestatud soolasegud, mis annavad lihale peeneid maitsenüansse ja pakuvad uue maitseelamuse. 300 g pakk sobib umbes 6 kg sealiha soolamiseks. Valmistamisjuhend: Lisa soolasegu 5% liha kaalust. Soolamisaeg on 1 päev iga umbes 1,2 cm

17,90 € No VAT is added to the price

Sold out

Sold out at the moment.

Write to info@bbqfarm.eu and we'll let you know as soon as a new batch is here. Most products reach the warehouse in 1–2 weeks.

  • Parcel machine or courier
  • 14-day right of return
  • Secure payment by bank link

Product code 886476