Põnev väljakutse nii kogenud grillihuvilistele kui ka neile, kes end suurteks grillisõpradeks ei pea.
See koolitus on põnev väljakutse nii kogenud BBQ- ja grillihuvilistele kui ka neile, kes ei pea end suurteks grillisõpradeks.
Meie vorstivalmistamise koolitus pakub ainulaadset võimalust avastada ja meisterdada oma vorstide valmistamise kunsti. Vorstivalmistamine ühendab loovuse ja tehnika ning pakub lõputult võimalusi uute maitsete ja kombinatsioonide katsetamiseks.
Koolituse sisu:
Koostisosade mitmekesisus: arutame, kuidas valida ja kombineerida erinevaid liha-, vürtsi- ja maitseainekomponente. Näitame, kuidas kasutada hooajalisi koostisosi, et valmistada nii klassikalisi grillvorste, verivorste kui ka loomingulisi variante.
Vorstide valmistamise tehnika: alates koostisosade ettevalmistamisest ja lihasegude valmistamisest kuni täitmise ja sidumise tehnikateni. Õpite, kuidas saavutada ideaalne tekstuur ja maitse.
Kohandatud valikud: vastavalt hooajale ja Teie meeskonna eelistustele valmistame erinevaid vorstitüüpe ning kohandame koolituse Teie soovidele.
Koolituspäeva kõrghetkeks on oma kätega valmistatud vorstide degusteerimine — suurepärane võimalus nautida oma loodud maitseid ja selgitada välja oma lemmik!
Lisame ka põneva konkurentsielemendi — pimehindamise põhjal korraldame väikese vorstitegemise võistluse. Osalejad hindavad oma vorste, jagavad muljeid ja selgitavad välja parima vorstitegija.
Koolitus on täielikult kohandatav vastavalt Teie meeskonna vajadustele ja eelistustele. Pakume personaalset lähenemist, et iga osaleja saaks maksimaalselt kasu ja naudingut.
Video: osaleja jäädvustus BBQ Farmi grillimise koolituselt — parim viis aimu saada, mis sind ees ootab.
Paneme kokku just Teie seltskonnale sobiva päeva.
Toidud on pigem XL või XXL suuruses. Kuid ole mureta, kõiki toite saab ka kaasa pakkida
Külm näljakustutaja BBQ Farmi sahvritest ja ahjudes – vorstid, juustud, marineeritud köögiviljad, värsked lisandid ja majakastmed. Vaagna sisu muutub vastavalt päeva parimale valikule.
Õrnalt sinepine talukartulisalat hooajalise köögivilja ja majoneesikastmega.
300 g15 särtsakat kanatiiba BBQ Farmi kastmega.
375 gKuus tundi aeglaselt suitsutatud ja rebitud sealiha. Lisandiks salat ning BBQ Farmi sütekartul või "talukartulisalat".
350 gMahlane kanarind, õuna ja aprikoosi suitsune kanakoib ning kergelt vürtsikad kanatiivad. Lisandiks salat ning BBQ Farmi sütekartul või "talukartulisalat".
450 gPikalt küpsenud mahlane seakael. Lisandiks salat ning BBQ Farmi sütekartul või "talukartulisalat".
400 gPöögiplangul küpsetatud mahlane lõhe õrna suitsunoodiga. Lisandiks salat ning BBQ Farmi sütekartul või "talukartulisalat".
300 gSuits, aeg ja kannatlikkus. Kuus tundi aeglast küpsemist muudavad seakülje mõnusaks ja ja imeliselt mahlaseks. Lisandiks salat ning BBQ Farmi sütekartul või "talukartulisalat".
350 g350 g Uruguay Angus Grain Fed veise flank steak'i. Serveeritakse koos BBQ Farmi sütekartuli, salati ja BBQ Farmi chimichurri kastmega.
350 g350 g Uruguay Anguse marmorsteik. Serveeritakse koos BBQ Farmi sütekartuli, salati ja BBQ Farmi chimichurri kastmega.
350 gTükike põssat koos BBQ Farmi sütekartuliga.
Valikus kanarind, kanakoib või kanatiivad. Serveeritakse BBQ Farmi sütel küpsenud kartuliga.
Lavaši pakitud grillitud banaan šokolaadikreemi ning jäätisega
Kodune õunakook. Vali kõrvale vanillijäätis või vanillikaste.
150 gÕrnalt suitsutatud BBQ Farmi juust.
Pikalt õunasuitsus küpsenud mahlane seakülg.
Aeglaselt küpsenud BBQ-kanakoib.
Valik tervelt küpsenud BBQ-põrsast.
Aeglaselt suitsutatud ja rebitud sealiha.
Mahlane õrnalt suitsutatud kanarind.
1000 gKuus tundi mõnusalt mahlane BBQ stiilis küpsetatud seakülg.
1000 gPõhiroogade toidu kaasapakkimise pakend
Kerge ja värskendav kuldne lager, mõnusalt tasakaalus ja lihtsalt joodav
Saksa klassikaline pilsner – kuiv, värskendav ja mõnusalt humalane
Saksa klassikaline pilsner – kuiv, värskendav ja mõnusalt humalane
Klassikaline tume stout röstitud linnase, kohvi ja šokolaadiste nootidega
Siidine ja kreemja vahuga klassikaline Guinness, pehme rösti ja kuiva lõppmaitsega
Alkoholivaba Guinness – kreemjas, röstitud ja üllatavalt täidlase maitsega
Head isu! — Grillitalu köök
Seniks leiad kõik soovitud grillid, tarvikud ja maitsed Grillimaailmast — Eesti suurimast grillikauplusest.







